1. この記事では、「チャーハンのおすすめの作り方」に関連する創作レシピを紹介しています。
スパイシーチャーハン 材料 - 炊いた白米2カップ - オリーブオイル 大さじ1 - 玉ねぎ(さいの目切り) ½カップ - 赤パプリカ(さいの目切り)1個 - ハラペーニョ(みじん切り)1個 - ニンニク2片(みじん切り - 生姜のすりおろし小さじ1 - しょうゆ大さじ2 - チリパウダー 小さじ1/4 - 塩、挽きたての黒胡椒 適量 作り方 1.大きめのスキレットにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。玉ねぎ、パプリカ、ハラペーニョを加える。しんなりするまで5分ほど加熱する。ニンニクとショウガを加え、さらに1分ほど加熱する。 2.醤油、チリパウダー、塩・コショウで味を調える。 3.弱火にし、10分ほど、またはお好みの歯ごたえになるまで加熱を続ける。熱々をお召し上がりください!